Sétimo bilhão
de pessoas 
será que a Terra aguenta....
E..
Não
há otimismo
A
mudança climática 
é sempre
uma ameaça 
à
produção de comida, 
à vida das espécies, 
incluindo
a humana, 
com mais clareza 
do que há 12 anos.
Há riscos quanto a produção
Há riscos quanto a produção
e uso da comida no mundo hoje.
Há uma hoje como nunca
Há uma hoje como nunca
uma "receita para o desastre".
O progresso científico trouxe razões
O progresso científico trouxe razões
para
nos preocuparmos mais.
Nos últimos anos o preço dos alimentos subiu muito, em boa medida devido à competição com biocombustíveis e outros usos industriais da comida.
Nos últimos anos o preço dos alimentos subiu muito, em boa medida devido à competição com biocombustíveis e outros usos industriais da comida.
Com
isso, a fome aumentou.
As colheitas diminuíram por causa da mudança climática.
As colheitas diminuíram por causa da mudança climática.
e pesam
os dois fatores, uso industrial e clima.
Outra questão é a crescente riqueza em alguns países em desenvolvimento.
Outra questão é a crescente riqueza em alguns países em desenvolvimento.
A
quantidade de carne consumida por pessoa na Terra subiu, se não me engano,
quatro vezes desde 1961. Países antes pobres, 
como a China, aumentaram
enormemente a demanda, e muito do gado é alimentado 
com grãos, cultivados em
terra 
agricultável que podia ser usada para plantar comida.
Os ricos conseguiram melhorar
Os ricos conseguiram melhorar
sua dieta, o que é bom,
mas
às custas dos pobres, 
que não têm como bancar a competição 
com os animais.
Em 2009-2010, o mundo cultivou
Em 2009-2010, o mundo cultivou
2,3 bilhões de toneladas métricas de cereais.
Do
total, 46% foi para a boca de pessoas, 
34% for para animais e 18% foi para
máquinas -biocombustível, plásticos. 
Nosso
sistema econômico não precifica 
gente que passa fome.
A
fome é economicamente invisível.
Não
é que não possamos alimentar 
as pessoas -com o que se planta agora, 
poderíamos
alimentar de 9 bilhões 
a 11 bilhões.
O
problema é que os pobres 
não têm renda.
E uso de métodos anticoncepcionais..
E uso de métodos anticoncepcionais..
e o mundo pode bancar isso
facilmente.
Assegurar que todos tenham uma
Assegurar que todos tenham uma
educação de boa qualidade no 
ensino fundamental
e médio, 
que permita às pessoas ter renda e 
ser trabalhadores capacitados.
Isso também melhoraria a velhice,
Isso também melhoraria a velhice,
pois gente bem educada na juventude 
envelhece
com mais saúde. 
E,
quando os jovens vão à escola, 
eles
se casam mais tarde.
Mulheres
educadas costumam ter 
menos filhos,
Por
um lado, as mulheres e meninas 
receberam mais educação, 
e
houve quedas tremendas na taxa 
de fertilidade.
Por
outro, a queda na fertilidade faz 
com que haja menos crianças 
precisando de
escola.
As
duas coisas andam juntas.
A
educação reduz a fertilidade
e a fertilidade mais baixa melhora as
oportunidades para a educação, 
se a sociedade quiser.
As taxas de mortalidade caem...
As taxas de mortalidade caem...
e
seus filhos sobrevivem melhor.
Há no mundo uma situação
Há no mundo uma situação
instável ecológica, política, 
econômica e socialmente.
É
a receita certa para um desastre...
se continuar isso
