Vinho

 Bom vinho..

 Bom prato,

um aroma ou sabor.

se completa a uma 

boa companhia,

 Comida e vinho são um prazer fugaz.

Não é preciso ser..

letrado..

todo mundo acha isso..

momentos para ser levado

a outro lugar no tempo

ou espaço por um cheiro gostoso ou sabores.

Mas, se  a conta é  pesada o prazer acaba..

ao contrário da boa arte ou da boa música,

cuja memória pode ser recuperada

por meio de uma reprodução..

o que se como num prato ou se bebe num vinho,

 é parte do momento,

que fica esquecido com o tempo.

A

memória fotográfica

a 

ideia de uma experiência particular

e fugaz faz sentido.

A boa comida faz parte do cotidiano,

fundamental

e indispensável como uma boa noite de sono,

atividade física,

conversas e sexo.

Hoje as pessoas  tem  seus ritmos

elétricos incentivam uma vida de excessos,

há uma vaidade,

um exibicionismo vulgar em se ter

e mostrar que tem

muito de tudo que é novo feito por

muitos parecem ter deixado de lado

o paladar, a nutrição ou a companhia,

que deveriam ser os motivos

É bem possível que esse movimento

leve a uma alimentação mais

consciente, saudável e gostosa para todos.

Se não irritar todo mundo antes.