De Michael Pollan.
Em "Regras da Comida" (2009).
"Coma quando tiver fome,
não quando estiver entediado"
ou "coma
todas as besteiras que quiser,
desde que você mesmo as cozinhe"
E que diz..
com comida não se brinca,
E que diz..
com comida não se brinca,
e que a volta à cozinha
do homem hoje,
é um ato político.
"Não coma nada o que sua avó
do homem hoje,
é um ato político.
"Não coma nada o que sua avó
não reconheceria como comida" .
Sobre os exageros da indústria
alimentícia e alertando sobre nossos
excessos à mesa.
Sobre os exageros da indústria
alimentícia e alertando sobre nossos
excessos à mesa.
"Coma comida, não muita,
sobretudo vegetais", é meu mantra.