Rebel: Imagens, palavras...a essência... a natureza

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segunda-feira, 29 de maio de 2023

Brodo

La gallina della tradizione...
Minha mãe fazia isto..no fogo para queimar as penugens..
A panela já estava pronta para o brodo..
👍Brodo tão tradicional, tão Italiano
🟢⚪🔴Que delícia..o brodo.
Lembranças da infância, tudo de bom!!😃 Descendentes de italianos! Quem faz ou fez em casa esse tipo de alimentação.
Ah que saudades dos meus nonnos...🕧🕜🕞🕡🕘🕓Saudades de um brodo delicioso de galinha caipira, que nossa mãe fazia, acompanhado de salada de agrião, pão caseiro de forno a lenha, queijo e salame fartos, vinho e a bela cantoria italiana.