Uma homenagem dos italianos e aos seus descendentes, com essa Copa mostrando o contorno do nosso Brasil.E nós por aqui,descendentes dos bravos imigrantes(eu sou 3ª geração)temos orgulho de nossas raizes.Deus abençoe a todos.
Capocollo ou coppa, também conhecido como copa no Brasil, é um enchido típico da culinária da Itália feito especificamente com a carne do cachaço ou de porco, que é primeiro marinada em vinho ou vinagre com uma um envolto peritoneal retirado do porco.
