Más notícias, bebedores de vinho até o tinto: o álcool só faz mal à saúde.
Não precisamos ser puritanos sobre beber, mas não podemos mais negar que isso nos faz mal, mesmo em pequenas quantidades🍷
E o dizer sim para aquela taça de vinho ou cerveja, ou simplesmente tomar um suco. Essa é a pergunta que muitas pessoas enfrentam quando estão em drinques depois do trabalho, relaxando em uma sexta-feira à noite em casa, no supermercado pensando no que comprar para o fim de semana. Não estou aqui para opinar sobre a filosofia de beber, e o quanto você deve beber é uma pergunta que só você pode responder. Mas vale a pena destacar o conselho atualizado das principais autoridades de saúde sobre álcool. Talvez isso o influencie de um jeito ou de outro.
É bem sabido que beber em excesso é prejudicial , mas e quanto ao consumo leve a moderado? Em janeiro de 2023, a OMS, fez uma declaração forte: não há um nível seguro de consumo de álcool para a saúde. A agência destacou que o álcool causa pelo menos sete tipos de câncer, incluindo câncer de mama, e que o etanol (álcool) causa câncer diretamente quando nossas células o quebram. Revisando as evidências atuais, a OMS observa que nenhum estudo mostrou quaisquer efeitos benéficos da bebida que superassem os danos que ela causa ao corpo. Um importante funcionário da OMS observou que a única coisa que podemos dizer com certeza é que "quanto mais você bebe, mais prejudicial é ou, em outras palavras, quanto menos você bebe, mais seguro é. Faz pouca diferença para seu corpo, ou seu risco de câncer, se você paga £ 5 ou £ 500 por uma garrafa de vinho. O álcool é sempre prejudicial em qualquer forma que venha. Os países começaram a adotar essa posição em suas orientações nacionais. Por exemplo, em 2023, o país, Canadá introduziu novas recomendações nacionais dizendo que a abstinência é a única abordagem sem risco e observando que duas bebidas (aproximadamente quatro unidades) por semana são de baixo risco. Esta foi uma mudança em relação a 2011, quando a orientação permitia um máximo de 10 bebidas (cerca de 20 unidades) e 15 bebidas (cerca de 30 unidades) para mulheres e homens, respectivamente. O NHS🇬🇧adotou a linguagem de "nenhum nível completamente seguro de consumo de álcool", com a orientação de não beber mais do que 14 unidades, ou cerca de seis taças de vinho/pints de cerveja por semana.
E o vinho tinto. Não era para ser bom para nós. Duas décadas atrás, surgiram estudos que sugeriam que o vinho tinto poderia beneficiar o coração, especialmente como parte de uma dieta mediterrânea. No entanto, alguns desses estudos não controlaram o fato de que os bebedores de vinho tinto tinham mais probabilidade de ser educados, ricos, fisicamente ativos, comer vegetais e ter seguro saúde. Em 2006, em uma nova análise que controlou variáveis que afetam a saúde, os benefícios de beber vinho tinto não foram encontrados. Desde então, evidências crescentes mostraram que até mesmo uma taça de vinho por dia aumenta o risco de pressão alta e problemas cardíacos.
A indústria do álcool tem sido esperta aqui e financiou estudos que surpresa, surpresa mostram os benefícios do consumo moderado de álcool. Esta é uma lição sobre por que você deve sempre olhar para quem financia o estudo e se há um conflito de interesses. A confusão de estudos por interesses comerciais (uma tática que também foi usada pela indústria do tabaco) levou a declarações, como a da economista Emily Oster , de que beber uma bebida por dia durante a gravidez é seguro. Isso foi desmascarado : imagens do cérebro fetal em 2022 mostraram que até mesmo uma bebida alcoólica por semana durante a gravidez prejudica o cérebro em desenvolvimento do bebê.
Para resumir, há um consenso generalizado de que o álcool envenena nossos corpos. Este não é um julgamento moral: que estudos epidemiológicos em larga escala têm mostrado. Isso deve informar políticas governamentais, como advertências de saúde em rótulos de álcool, proibições de promoções de compras múltiplas, restrições de marketing e publicidade e maior conscientização sobre os riscos à saúde de beber. No entanto, temos que ter cuidado para não cair no puritanismo. Vivemos em uma democracia onde as pessoas têm a liberdade de beber e fazer escolhas sobre sua saúde.
E admito que, embora trabalhe mais em saúde pública, não bebo mais nem de vez em quando. Todos os dias, nós, humanos, tomamos decisões sobre os riscos que corremos, e aqueles de nós que trabalham em saúde pública têm que lembrar que nem todo mundo está preocupado apenas em viver mais; sentir-se satisfeito com a forma como vivemos cada dia também é importante. Comemos aquele donut ou saco de batatas fritas, mesmo sabendo que não é bom para nós, assim como dirigimos longas distâncias em autoestradas sabendo que sempre há o risco de um acidente de trânsito fatal. E com o álcool, para muitas pessoas há felicidade em compartilhar uma garrafa de vinho ou tomar algumas cervejas com os amigos.
Não há julgamento moral em como as pessoas escolhem viver suas vidas e as escolhas que fazem. Mas, sim, beber traz um risco à saúde, e vale a pena nós, e os governos, finalmente reconhecermos esse fato, mesmo que preferimos não pensar nisso. Existe limite seguro para o consumo de álcool?
Novas evidências científicas sinalizam que não.
Bem🍷um pouquinho as vezes nada mais.
